Weißwein

Weißwein ist der Begriff für Wein, der aus hauptsächlich grünen oder hellen Traubensorten hergestellt wird, bei denen die Schalen der Trauben in der Regel nicht zur Gärung verwendet werden, sodass der Wein eine helle Farbe behält. Weißwein kann in verschiedenen Stilen und Geschmacksrichtungen vorkommen, abhängig von der Traubensorte, dem Anbaugebiet, der Herstellungsmethode und der Reifung.

Weißwein wird oft bei verschiedenen Temperaturen serviert, je nach Sorte und persönlichem Geschmack. Im Allgemeinen werden trockene Weißweine gekühlt serviert, während süße Weißweine in der Regel bei etwas wärmeren Temperaturen serviert werden.